どら焼き

どら焼き、漢字で書くと何になる？ 日本の和菓子と聞いてまず思い浮かべるものの一つが「どら焼き」。ふんわりしたカステラのような生地に、甘く炊いた小豆あんが挟まれた定番のお菓子です。そんな「どら焼き」を漢字で書くと「銅鑼焼き」となります。...